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在湖北省，一碗甜酒釀是代表主人對客人的最高敬意，大碗公內四顆荷包蛋和厚厚一層沉澱的糖，雖然不是大魚大肉，卻擁有最滿的心意！ 自立甜酒釀，是在中壢的眷村「自 …
【彰化】古早味現烤蛋糕．爆漿巧克力蛋糕(食尚玩家介紹) 。上麵的巧克力圓塊灑了很多中間還有抹巧克力醬蛋糕也烤得剛剛好鬆鬆軟軟的很綿密很濕潤而且因為上麵有巧克力 …
正家興手工波士頓派。前幾個禮拜訂的正家興蛋糕終於來了，當時工作人員說幫我24號出貨，聖誕節拿到，我就覺得很擔心，到今天早上我還在想說老闆會不會已經忘記了~沒 …
咦！穀倉還能做成餐廳？ 專賣當地特色懷舊古早味 壯圍穀倉 壯圍穀倉餐廳的所在地是早期宜蘭壯圍農會規劃存放米糧的場所，後來因用率低，有點算是空置在那邊，在2010 …
[美食]宜蘭壯圍壯圍穀倉咦！穀倉還能做成餐廳？ 實用
[食] 法月La Fête。當代法國料理@台中惠文。長大後反而慢慢喜歡上日本料理。對於一些西方的餐點就比較少主動去吃 熱愛CHEESE。更愛牛排等等的食材。不過這半年來食 …
[食] 法月La Fête。當代法國料理@台中惠文。長大後反而慢慢喜歡上日本料理。對於一些西方的餐點就比較少主動去吃 熱愛CHEESE。
甜酒釀製作法; 原料比例 圓糯米10斤、甜酒麴1.7兩。 準備材料 發酵桶、溫度計、乾淨布（棉被）。 製作方法 一、將糯米洗淨
甜酒釀製作法 原料比例 圓糯米10斤、甜酒麴1.7兩。 準備材料 發酵桶、溫度計、乾淨布（棉被）。 製作方法 一、將糯米洗淨浸泡6 (夏) 或 8 (冬) 小時後將糯米以蒸籠蒸至全 …
